🍞 Постный хлеб с фундуком — 6 сентября 2026 г. в 06:00:36.077
🍞 Постный хлеб с фундуком Ингредиенты • Мука грубого помола – 500 г • Вода – 350 мл • Соль – 10 г • Свежие дрожжи – 10 г • Фундук очищенный – 100 г • Кукурузная крупа – по вкусу Приготовление 1. В миске смешайте муку, воду, дрожжи и соль. Вымешивайте тесто минимум 10 минут — от этого зависит воздушность хлеба. 2. Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час. 3. Затем вмешайте в тесто цельные орехи и сформируйте из него батон или буханку. 4. Выложите тесто на присыпанный кукурузной крупой противень, накройте полотенцем и оставьте на 1 час. 5. Тем временем разогрейте духовку до 220 °C. 6. Выпекайте хлеб 35–45 минут, затем уменьшите температуру до 200 °C и выпекайте ещё 10 минут. 7. Готовый хлеб охладите и подавайте. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX