🍌 Постные банановые маффины — 5 сентября 2026 г. в 04:00:19.203
🍌 Постные банановые маффины Ингредиенты • Пшеничная мука – 250 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Соль – 1/2 ч. л. • Маргарин – 70 г • Сода – 1/2 ч. л. • Коричневый сахар – 90 г • Мелкий белый сахар – 90 г • Банан – 1 шт. • Ваниль – 1 ч. л. • Льняная мука – 1 ст. л. • Соевый ванильный йогурт – 150 г • Вода – 2 ст. л. Приготовление 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для маффинов или поместите в каждое отверстие по бумажной формочке. 2. В чашке смешайте льняную муку с водой. 3. В миске смешайте размягчённый маргарин, коричневый и белый сахар и соевый ванильный йогурт. Желательно использовать именно ванильный йогурт, поскольку он влияет на вкус готовых маффинов. 4. В другой миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соду и соль. 5. Банан разомните до состояния пюре. Соедините сухие ингредиенты с маргариновой массой, смесью льняной муки и воды, ванилью и банановым пюре. Аккуратно перемешайте. 6. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на три четверти. 7. Выпекайте маффины при 180 °C примерно 25 минут до готовности, проверяя её зубочисткой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX