🍒 Постная галета с вишней
🍒 Постная галета с вишней Ингредиенты • Пшеничная мука – 400 г • Соль – 1 ч. л. • Сахар – 1 стакан • Разрыхлитель – 5 г • Апельсиновые цукаты – 100 г • Вода – 250 мл • Растительное масло – 200 мл • Вишня – 300 г Приготовление 1. Муку высыпьте в миску. Добавьте 150 г сахара, соль, разрыхлитель и апельсиновые цукаты. Перемешайте сухие ингредиенты. 2. В кастрюльку влейте растительное масло и кипяток. 3. Водно-масляную смесь влейте в сухую смесь. Начните тщательно перемешивать ложкой, затем продолжите рукой. 4. Вымесите тесто на столе до однородности. 5. Раскатайте тесто скалкой. 6. Высыпьте на тесто оставшийся сахар, сверху выложите вишню. 7. Заверните края теста к центру. 8. Выложите галету в форму для запекания и поставьте в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов. 9. Готовность проверьте шпажкой. Если шпажка выходит из теста сухой, пирог готов. 10. Готовую постную галету с вишней выложите на блюдо, нарежьте и подайте к столу. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX