🍬 Постные конфеты из белой фасоли и сухофруктов
🍬 Постные конфеты из белой фасоли и сухофруктов Ингредиенты • Фасоль белая сухая – 100 г • Финики без косточек – 50 г • Грецкие орехи – 50 г • Курага – 70 г • Сахарная пудра – для посыпки Приготовление 1. Фасоль промойте, залейте холодной водой и оставьте примерно на 4 часа. Можно замочить фасоль на ночь, а утром приступить к приготовлению. 2. С замоченной фасоли слейте воду, переложите её в сотейник, залейте чистой водой и доведите до кипения. Варите до готовности около 25–30 минут. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг и остудите. 3. Пока варится фасоль, замочите курагу и финики на 1–1,5 часа. 4. Грецкие орехи выложите на противень и немного обжарьте в духовке до лёгкой золотистости. 5. С сухофруктов слейте воду и обсушите их бумажной салфеткой. Переложите курагу и финики в чашу блендера, добавьте отваренную фасоль и обжаренные грецкие орехи. 6. Измельчите всё до однородной пасты. 7. Из получившейся массы сформируйте круглые конфеты и уберите их в холодильник примерно на 2 часа, чтобы все вкусы соединились. 8. Перед подачей обваляйте конфеты в сахарной пудре. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX