🍎 Кекс на яблочном пюре
🍎 Кекс на яблочном пюре Ингредиенты • Яблочное пюре – 300 мл • Масло растительное – 10 ст. л. • Сахар – 1 стакан • Кокосовая стружка – 80 г • Мука пшеничная – 2 стакана • Разрыхлитель – 10 г • Ванильный сахар – 1 пакетик • Орехи кешью – 100 г • Курага – 100 г Приготовление 1. Готовое яблочное пюре смешайте с растительным маслом. 2. Добавьте сахар и кокосовую стружку, перемешайте. 3. Добавьте просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель. 4. Добавьте кешью и курагу. 5. Тщательно перемешайте тесто до однородности и выложите в смазанную форму. 6. Выпекайте кекс при 180 °C около 45–50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. 7. Готовый кекс остудите, переверните на блюдо и при желании присыпьте сахарной пудрой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX