🍎 Постная шарлотка с яблоками
🍎 Постная шарлотка с яблоками Ингредиенты • Яблоки большие – 3 шт. • Сахар тростниковый – 3/4 стакана • Мука пшеничная – 1 3/4 стакана • Масло растительное – 1/3 стакана + 1 ст. л. для смазывания формы • Сок апельсиновый – 1 стакан • Соль – по вкусу • Сода – 1 ч. л. • Вода – 2 ст. л. • Манная крупа – 2 ст. л. • Грецкие орехи – 100 г • Сахарная пудра – для посыпки Приготовление 1. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и обсыпьте манной крупой. Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте небольшими кусочками и выложите в форму. 2. Соедините апельсиновый сок, растительное масло, тростниковый сахар и соль. Взбивайте до растворения сахара и соли. 3. Добавьте просеянную муку и мелко нарезанные грецкие орехи, перемешайте. 4. Соду разведите в 2 ст. л. воды, добавьте в тесто и ещё раз перемешайте. 5. Вылейте тесто на яблоки и равномерно разровняйте. 6. Выпекайте шарлотку в разогретой до 180 °C духовке примерно 50–60 минут до готовности. 7. Выключите духовку и оставьте пирог внутри ещё на 1 час, чтобы он постепенно остыл. 8. Затем выньте шарлотку из формы, переверните на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX