🍲 Суп из консервированного тунца. — 15 апреля 2026 г. в 10:40:33.902
🍲 Суп из консервированного тунца. Ингредиенты: • Вода – 1 л • Тунец консервированный в собственном соку – 1 шт. • Картофель – 4 шт. • Морковь – 1 шт. • Соль, перец – по вкусу • Петрушка свежая – 3 г • Помидоры черри – 5 шт. • Масло растительное – 1 ч. л. • Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Воду для супа поставьте нагреваться. 2. Картофель очистите, нарежьте кубиками и отправьте в кастрюлю с водой, даже если она ещё не закипела. 3. Морковь очистите, нарежьте и добавьте к картофелю. Варите овощи до мягкости — 20–35 минут с момента закипания воды. 4. Консервированного тунца слегка разберите, не разминая слишком мелко, проверьте, чтобы в банке не осталось крупного цельного куска, и добавьте рыбу в кастрюлю к овощам. Варите всё вместе на среднем огне. 5. Помидоры черри разрежьте пополам. 6. Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите помидоры срезом вниз, приправьте солью и перцем и обжаривайте до подрумянивания поверхности. Переворачивать помидоры не нужно — обжаривайте только с одной стороны. 7. Готовый суп посолите и поперчите по вкусу, ориентируясь на мягкость овощей. 8. Разлейте суп по тарелкам и только после этого добавьте обжаренные помидоры и свежую петрушку. Ангела за трапезой!