Перейти к содержимому
Максиметер

Правильный ответ на вчерашний интерактив: ПРАВДА. 🧅

Правильный ответ на вчерашний интерактив: ПРАВДА. 🧅 Лук действительно можно назвать мастером химической защиты! Когда мы разрезаем луковицу, повреждаются её клетки. В результате запускаются ферментативные реакции и образуется летучее вещество, которое быстро достигает глаз. Оно раздражает нервные окончания на поверхности глаза — и организм включает защитный механизм: появляются слёзы, которые помогают смыть раздражитель. А у вас есть свой способ резать лук без слёз? Делитесь секретами

111 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

396 подписчиков · Еда и рецепты

Другие публикации канала

Популярные публикации канала

Ещё по теме «Еда и рецепты»

Читать дальше

Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.