ИЗУМРУДНЫЕ КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С БРОККОЛИ, СЛИВОЧНЫМ ЧЕДДЕРОМ И ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ — УЖИН... — 11 июня 2026 г. в 10:00:07.232
ИЗУМРУДНЫЕ КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С БРОККОЛИ, СЛИВОЧНЫМ ЧЕДДЕРОМ И ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ — УЖИН, КОТОРЫЙ ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОГО РАЗРЕЗА 😍🥦🧀 Сочная куриная грудка скрывает внутри нежную начинку из брокколи и расплавленного чеддера… Снаружи — аппетитная румяная корочка, а внутри — сливочная начинка, которая буквально вытекает на тарелку 🤤 Такой ужин выглядит эффектно и дарит настоящее удовольствие от каждого кусочка 😉 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе 800 г Брокколи 300 г Сыр чеддер 220 г Сливочный сыр 120 г Сливки 20% 180 мл Чеснок 3 зубчика Яйца 2 шт Панировочные сухари 120 г Сливочное масло 30 г Оливковое масло 2 ст. л. Паприка 1 ч. л. Сушёный чеснок 1 ч. л. Соль 1.5 ч. л. Чёрный перец 0.5 ч. л. Петрушка свежая 15 г 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Брокколи раздели на небольшие соцветия. Отвари 3–4 минуты в кипящей воде. Сразу переложи в холодную воду. Мелко нарежь брокколи ножом. Смешай со сливочным сыром. Добавь половину натёртого чеддера и измельчённый чеснок. Куриное филе разрежь вдоль, формируя глубокий кармашек. Посоли, поперчи и посыпь паприкой. Наполни каждый кармашек сырно-овощной начинкой. Закрепи края зубочистками. Яйца взбей в миске. Панировочные сухари смешай с сушёным чесноком. Обмакни курицу в яйцо. Затем обваляй в сухарях. Обжарь по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переложи в форму. Смешай сливки с оставшимся чеддером. Полей сверху. Запекай при 190°C около 25 минут. Перед подачей посыпь свежей петрушкой 🤤 💡 ЛАЙФХАК: Если добавить в начинку немного шпината, разрез получится ещё ярче и красивее 😍 Закинь в семейный чат и удиви близких новым рецептом 😏 🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️ ❤️ Подписаться на канал #ужин #рецепты #еда #вкусно