Запеканка из лаваша с сыром и яйцом — завтрак за 20 минут!
Запеканка из лаваша с сыром и яйцом — завтрак за 20 минут! Это не просто завтрак, а такой «ленивый пирог», который реально нравится даже тем, кто по утрам «ничего не хочет». Ингредиенты (на 2 порции): Лаваш тонкий — 1 большой лист (или 2 маленьких). Яйца — 3 шт. Молоко — 100 мл. Твёрдый сыр — 120 г. Сливочное масло — 20 г (смазать форму). Соль, перец — по вкусу. Зелень — щепотка для подачи. Приготовление: Форму смажьте маслом. Лаваш нарежьте полосками и выложите слоями в форму, чередуя с тёртым сыром. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем, залейте лаваш. Запекайте при 180 °C 15–20 минут, пока верх не станет золотистым, а внутри всё схватится. ️Посыпьте зеленью и сразу подавайте — сыр тянется, текстура нежная. ✔️Если дома есть остатки варёной курицы или ветчины — покрошите между слоями: получится полноценный завтрак. А если хочется посытнее — добавьте 1 ст. л. сметаны прямо в яичную смесь: запеканка выйдет ещё нежнее! Вкусные рецепты каждый день❤️ Подписаться