Лимонная индейка: лёгкий и ароматный ужин! 🍋 — 24 июня 2026 г. в 14:48:57.957
Лимонная индейка: лёгкий и ароматный ужин! 🍋 Сочное филе в пикантной лимонной корочке — идеальный вариант для сытного ужина без тяжести. Просто, быстро и очень вкусно. 🛒 Ингредиенты: Филе бедра индейки — 400–500 г Лимон — 1 шт Сливочное масло — 40 г Чеснок — 2 зубчика Мука — 2 ст.л. Приправа (у меня рас-эль-ханут) — 1 ст.л. Растительное масло для жарки (авокадо) — 2 ст.л. Петрушка для украшения 👩🍳 Приготовление: Смешайте муку с приправой и обваляйте в ней индейку. Обжарьте кусочки на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки, затем переложите на тарелку. В ту же сковороду добавьте сливочное масло, выдавите чеснок и натрите цедру целого лимона, а затем влейте его сок. Верните индейку на сковороду, убавьте огонь и прогрейте по минуте с каждой стороны. Украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу. 📊 БЖУ (на порцию, примерно 150 г): Калории: 280 ккал Белки: 26 г Жиры: 18 г Углеводы: 4 г *БЖУ примерное и зависит от конкретных продуктов.* 💡 Совет: Рас-эль-ханут отлично раскрывает вкус птицы, но можно взять и любимую смесь специй. Я в ТГ | Я в VK | Я в Max