Белковый омлет с грибами
Белковый омлет с грибами Сытный и полезный завтрак для контроля веса. Высокое содержание белка помогает надолго сохранить сытость. 🛒 Ингредиенты: - шампиньоны — 150 г - яйца — 2 шт - лёгкий сыр — 60 г - молоко — 20 мл - кокосовое масло — 5 г - соль, перец — по вкусу - зелёный лук — по вкусу - укроп — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на кокосовом масле до золотистого цвета. 2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем в однородную смесь. 3. Вылейте яичную смесь к грибам и помешивайте на слабом огне до загустения. 4. Посыпьте тертым легким сыром и накройте крышкой на 1-2 минуты. 5. Убавьте огонь и доведите блюдо до полной готовности. 6. Подавайте омлет, украсив свежей зеленью. 📊 БЖУ (на всю порцию): Калории: 338 ккал Белки: 33 г Жиры: 19 г Углеводы: 2 г Вес порции: ~237 г (1 порция) 💡 Совет Не перемешивайте омлет слишком часто, чтобы текстура осталась нежной.