Бананово-овсяный кекс с корицей
Бананово-овсяный кекс с корицей Вместо покупного печенья к чаю. Аромат корицы и банана наполнит весь дом! Ингредиенты: Спелый банан (чем спелее, тем слаще) — 120 г (1 шт.) Овсяные хлопья долгой варки — 60 г Яйцо куриное — 1 шт. Молоко 1,5% — 40 мл Корица — 1/2 ч. л. Разрыхлитель — 1/3 ч. л. Приготовление: Разминаем банан вилкой в пюре.Овсяные хлопья слегка измельчаем в блендере (но не в муку, пусть текстура останется).Смешиваем банан, овсянку, яйцо, молоко, корицу и разрыхлитель. Оставляем массу на 10 минут, чтобы овсянка набухла.Перекладываем в небольшую форму для кекса. Выпекаем при 180°C около 25–30 минут. Проверяем готовность зубочисткой. 📊 КБЖУ на 100 г: Калории: 158 | Белки: 5.8 г | Жиры: 3.4 г | Углеводы: 26.2 г
102 просмотров