Котлеты из горбуши с весенним салатом
Котлеты из горбуши с весенним салатом Легкий рыбный ужин, богатый чистым белком и полезными жирами. Ингредиенты: Фарш горбуши (или любой белой/красной рыбы) — 180 г Яйцо куриное (только белок) — 1 шт. Лук репчатый — 20 г Огурец свежий — 100 г Редис — 50 г Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Приготовление: Мелко нарежьте лук, смешайте с рыбным фаршем и яичным белком. Посолите и добавьте специи по вкусу. Сформируйте небольшие котлетки. Запекайте в духовке при 180°C (15–20 минут) или приготовьте на пару. Для гарнира нарежьте огурец и редис тонкими ломтиками, смешайте с мелко нарубленной зеленью. Салат можно сбрызнуть лимонным соком. 📊 КБЖУ на порцию: Калории: 242 | Белки: 38.4 г | Жиры: 6.8 г | Углеводы: 5.6 г
102 просмотров