БОМБИЧЕСКИЕ ПП-КАПКЕЙКИ🧁😍
БОМБИЧЕСКИЕ ПП-КАПКЕЙКИ🧁😍 Нам понадобится: (На 6 шт.) ✅Кексы: 🔽Яйцо - 2 шт; 🔽Йогурт натуральный - 140 г; 🔽Мука цельнозерновая рисовая - 75 г; 🔽Какао - 20 г; 🔽Разрыхлитель - 8 г; 🔽Сах.зам - по вкусу. ✅Начинка: 🔽Ореховая паста - 60 г. ✅Крем: 🔽Творожный сыр - 100 г; 🔽Греческий йогурт - 100 г; 🔽Сах.зам - по вкусу. 1️⃣Кексы. Белки отделить от желтков. Желтки + йогурт + мука + какао + разрыхлитель -> смешать. Белки взбить до пышной пены и вмешать в смесь. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой. 2️⃣Начинка. У остывших кексов аккуратно вырезать круглое отверстие посередине, заполнить ореховой пастой и накрыть "крышечкой" из срезанного теста. 3️⃣Крем. Творожный сыр + греческий йогурт + подсластитель -> взбить миксером. Переложить крем в кондитерский мешок и убирать в холодильник на 10-15 минут, чтобы он стал плотнее и лучше держал форму. Украсить капкейки кремом и ягодами по желанию. 🔻КБЖУ на 100 гр.: 230/11/13/17. Общий вес - 540 гр. Одна шт. - 90 гр. - 207 ккал. Приятного вам аппетита 😘 #ппдесерт #ппкексы
Канал в каталоге Максиметера
19 666 подписчиков · Еда и рецепты