Рис с шампиньонами на бульоне — гарнир, который легко становится и ужином. — 3 июля 2026 г. в 07:07:06.333
Рис с шампиньонами на бульоне — гарнир, который легко становится и ужином. Что нужно: • шампиньоны — 200 г • сельдерей — 1/2 стебля • лук — 1 шт. • рис — 220 г • овощной или куриный бульон — 500 мл • растительное масло — 3 ст. л. • лавровый лист, соль Приготовление: 1. Грибы и сельдерей режем кусочками, лук измельчаем. 2. Обжариваем всё вместе 5 минут, солим. 3. Всыпаем промытый рис, через 2–3 минуты заливаем бульоном. 4. После закипания кладём лавровый лист, убавляем огонь и готовим около 15 минут, до мягкости риса. 5. Оставляем под крышкой на 5 минут. Бульон вместо воды — и обычный рис звучит совсем иначе 🍚 👉 Наши каналы. Подписаться.
1 326 просмотров