Картофельный киш с курицей — 14 июля 2026 г. в 14:05:41.619
Картофельный киш с курицей Картофель при похудении зря записывают во враги — здесь он основа пирога, а не запретная начинка. Сытно, а лишнего нет 🥔 Ингредиенты (2 порции): • картофель — 300 г • куриное филе — 250 г • шампиньоны — 100 г • яйцо — 1 шт • рисовая мука — 20 г • греческий йогурт 2% — 80 г • лёгкий сыр — 30 г • сливочное масло — 10 г • соль, специи, зелень — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить, размять в пюре, вмешать масло, муку и рубленую зелень. Выложить в форму, приподняв бортики. 2. Шампиньоны обжарить без масла, добавить перекрученное в фарш филе, посолить, поперчить и прогреть до однородности. Выложить на основу, не заходя на бортики. 3. Йогурт смешать с яйцом, посолить и залить пирог. Сверху — натёртый сыр. 4. Запекать при 180°C 20–25 минут до румяной корочки. Остудить и вынуть из формы. SHAPO media · наши каналы