🥩 Стейк с розмарином и спаржей — 3 августа 2026 г. в 14:07:08.888
🥩 Стейк с розмарином и спаржей Ингредиенты: • Говядина (вырезка) — 250 г • Лимон — 1 шт • Чеснок — 2 зубчика • Розмарин, тимьян — по 2 веточки • Спаржа — 1 горсть • Перец, паприка, масло — по вкусу Приготовление: 1. Мясо обсушите, натрите перцем. 2. Обжарьте на раскалённой сковороде по 10–20 секунд с каждой стороны до корочки. 3. Смешайте сок лимона, чеснок и специи с маслом — маринад, обмажьте им стейк. 4. Запекайте при 225–250°C, каждые 5 минут поливая маринадом и переворачивая, до нужной прожарки. 5. Спаржу отварите в подсоленной воде 3 минуты и переложите в ледяную воду — останется хрустящей. SHAPO media · наши каналы
1 275 просмотров