Десерт — 26 июня 2026 г. в 12:19:00.513
Десерт Блинный тирамису 🍰 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 280/8/15/20 ⏱️ Время приготовления: 3 часа 📖 Вам понадобится: Для блинов: ❤️Молоко (обычное или кокосовое) - 400 мл ❤️Яйца - 2 шт ❤️Мука - 8-9 ст. л. ❤️Масло авокадо - 2 ст. л. ❤️Щепотка соли ❤️Ванилин - по вкусу ❤️Заваренный кофе - 150 мл Для крема: ❤️Творожный сыр (рикотта, маскарпоне или творожный классический) - 150 г ❤️Греческий йогурт / скир - 150 г ❤️Сливки - 15-20 мл ❤️Кокосовая сгущенка - 1,5 ст. л. Для украшения: ❤️Какао ❤️Любимые ягоды ❤️Кофейные зерна для декора 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Смешайте молоко, яйца, муку, масло авокадо, соль и ванилин до однородной массы. 2️⃣Жарьте блины на среднем (или даже маленьком) огне с двух сторон до готовности. 3️⃣Приготовление крема: 4️⃣Тщательно вымешайте венчиком творожный сыр, греческий йогурт, сливки и кокосовую сгущенку до однородной консистенции без комочков. 5️⃣Обрежьте блины по форме (например, формой для чизкейка). 6️⃣Выкладывайте слои блинов, пропитывая каждый слой заваренным кофе и смазывая кремом. 7️⃣Последний блин также покройте кремом, накройте тарелкой или пакетом и уберите в холодильник на пару часов или на ночь для пропитки. 8️⃣Перед подачей украсьте торт какао и любимыми ягодами. Для декора можно добавить кофейные зерна. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола, будь то Масленица или любой другой праздник. ❤️❤️ 💚🥑ПП Рецепты