Обед — 4 сентября 2026 г. в 07:19:00.797
Обед Белковые бомбочки под шубой ⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/12/7/10 ⏱️ Время приготовления: 50 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Куриная грудка – 300–400 г ❤️Болгарский перец – 1 шт. ❤️Укроп – пучок ❤️Лук – 2 шт. ❤️Яйцо – 1 шт. ❤️Шампиньоны – 300 г ❤️Панировочные сухари (из пшеничных отрубей) – 50 г ❤️Сливки – 150 мл ❤️Сыр сулугуни (или любой другой) – 100 г ❤️Кукурузный крахмал – 1 ч. л. ❤️Соль, специи – по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Куриное филе, болгарский перец и лук измельчите в блендере с укропом до состояния фарша. 2️⃣Добавьте в фарш яйцо, панировочные сухари, соль и специи. Перемешайте. Сформируйте плоские котлетки. 3️⃣Обжарьте котлеты по 1 минуте с каждой стороны, чтобы они схватились. 4️⃣Для начинки: обжарьте лук до золотистости, добавьте шампиньоны и укроп. Готовьте до испарения жидкости. 5️⃣Разведите крахмал в сливках, добавьте к грибам и тушите 5–7 минут. 6️⃣Выложите котлеты в форму для запекания, покройте грибной начинкой, посыпьте сыром. 7️⃣Запекайте 25 минут при 180 °C. Это блюдо станет настоящей находкой для семейного ужина! Сочно, нежно и очень ароматно. Приятного аппетита! 😊 🥑ПП Рецепты