Ужин
Ужин Салат с куриной печенью, грушей и малиной🥗 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/7,5/9,2/4,7 ⏱️ Время приготовления: 15-20 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Микс салат — по вкусу ❤️Куриная печень — 100 г ❤️Груша — 1 шт. ❤️Малина — 8 ягод ❤️Пармезан — по вкусу ❤️Оливковое масло — 2 ст.л. ❤️Яблочный уксус — 1 ч.л. ❤️Перец — по вкусу ❤️Мед — 1 ч.л. ❤️Сливочное масло — для обжарки ❤️Тростниковый сахар — для посыпки груши (по вкусу) 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Смешайте оливковое масло, яблочный уксус, перец и мед. Оставьте в сторонке, чтобы ингредиенты соединились. 2️⃣Нарежьте грушу на тонкие слайсы и обжарьте на сливочном масле. Посыпьте слегка тростниковым сахаром, чтобы добавить карамельные нотки. 3️⃣На той же сковороде, где жарили грушу, на сильном огне обжаривайте куриную печень 7-8 минут. Не забудьте приправить солью и перцем. 4️⃣На тарелку выложите микс салат, добавьте тонкие слайсы пармезана, малину, обжаренные груши и куриную печень. Приятного аппетита! Этот салат — отличный источник железа и витаминов, который особенно полезен при анемии.❤️ 🥑ПП Рецепты