ПП вариант окрошки🥒
ПП вариант окрошки🥒 КБЖУ на 100 гр: 65/8/1.8/4,5 🥣Ингредиенты: - Отварное куриное филе 100 гр - Отварной картофель 1 шт - Вареное яйцо 1 шт - Огурец 1 шт - Редис 3-4 шт - Зелень (зеленый лук, укроп) по вкусу - Греческий йогурт 2–3 ст.л - Минеральная вода 150-200 мл - Лимонный сок, соль, перец, горчица по вкусу 👩🏼🍳Приготовление: Нарежьте одинаковым мелким кубиком запеченное куриное филе, отварной картофель, яйцо, огурец и редис. Мелко нашинкуйте зеленый лук и укроп. Выложите все нарезанные ингредиенты и зелень в глубокую тарелку или салатник. Добавьте греческий йогурт, горчицу, соль и свежемолотый перец. Хорошо перемешайте ингредиенты с йогуртом. Залейте блюдо холодной минеральной водой до желаемой густоты. Выжмите немного лимонного сока для приятной кислинки и еще раз перемешайте.