Мини-торт из чернослива с минимальным количеством муки – нежный и простой в приготовлен... — 14 марта 2026 г. в 15:43:00.692
Мини-торт из чернослива с минимальным количеством муки – нежный и простой в приготовлении 🍰 На 100 г: ~ 212 ккал БЖУ: 8/7/29 Ингредиенты для коржей: ▪️80 г чернослива ▪️1 яйцо ▪️40 г молока (у меня 1%) ▪️15 г рисовой муки ▪️1/4 ч. л. разрыхлителя Для крема: ▪️50 г творога (у меня 5%) ▪️20 г молока (у меня 1%) ▪️50 г кураги ▪️20 г фундука (обжарить, очистить, измельчить в крупную крошку) Чернослив поместить в чашу блендера. Желток отделить от белка и пробить его с черносливом с помощью погружного блендера. Добавить муку, молоко и разрыхлитель и перемешать. Белок взбить в крепкую устойчивую пену. Аккуратно перемешать с черносливной смесью. Выложить тесто тонким слоем на силиконизированный пергамент. Выпекать при 180 °C 15 минут. Дать остыть, снять с пергамента. Подровнять и разделить на 3 части. Для крема взбить блендером творог с курагой и молоком. Промазать коржи кремом. Посыпать торт орехами! Автор рецепта @kiwihealthy #тортик #чернослив #ппдесерт #ппсладости #полезныерецепты #готовимдома