Тушеная капуста с белыми грибами — 26 июня 2026 г. в 10:19:07.665
Тушеная капуста с белыми грибами Калорийность: 84.28 ккал/100 г. Б/Ж/У: 6.09 / 1.47 / 11.33. Ингредиенты: - Капуста белокочанная - 1 морковь - 1 лук - Сушеные белые грибы - 2-3 ст. ложки томатной пасты с верхом - Соль, перец, зелень — по вкусу - 2 лавровых листа - 150 мл воды Приготовление: 1. Грибы предварительно замочите в холодной воде на 2 часа (или на ночь), затем промойте и отварите в кипящей воде около часа. 2. Подготовьте овощи: натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук по желанию (можно полукольцами), капусту нашинкуйте. 3. В чашу мультиварки добавьте каплю кокосового масла и включите режим "ЖАРКА". 4. Грибы, отваренные и промытые в холодной воде, нарежьте полосками и отправьте в чашу мультиварки. Обжаривайте в течение 5-7 минут. Добавьте лук и морковь, тушите еще 7 минут. 5. Когда овощи будут готовы, добавьте капусту, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту с водой и лавровые листы. 6. Включите режим "ТУШЕНИЕ", установите время на 1 час и периодически помешивайте. В конце приготовления проверьте, чтобы капуста была мягкой и не хрустящей. 7. По желанию добавьте свежую зелень. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться