Салат с куриной грудкой — 31 июля 2026 г. в 08:11:43.328
Салат с куриной грудкой Ингредиенты: Китайский салат (китайская капуста) - 300 г Перец сладкий красный (паприка) - 1 шт Растительное масло - 20 мл Чеснок - 1 долька Куриное филе - 200 г Соль морская - 3/4 ч.л Перец черный молотый - 1/2 ч.л Сметана - 125 мл Горчица дижонская - 2 ч.л Лимонный сок - 5 мл Сахзам - 3 мл Укроп сушеный - 1 ч.л Приготовление: Листья салата тщательно вымойте, высушите и нарежьте тонкими полосками. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Все ингредиенты сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком. В небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, после чего удалите его. На ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Жарьте курицу около 5 минут на среднем огне, чтобы она не пересохла. Для заправки соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. При необходимости попробуйте заправку, чтобы отрегулировать вкус в зависимости от ваших предпочтений. Готовую и слегка остывшую курицу добавьте в салат и хорошо перемешайте. Количество порций: 4 Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться