🍗 Стручковая фасоль с куриной грудкой — 17 июня 2026 г. в 09:17:28.331
🍗 Стручковая фасоль с куриной грудкой Сытное и полезное блюдо — сочная курица с нежными стручками фасоли и яркими овощами! 🍴 Ингредиенты: - 🐔 куриная грудка — 500 г; - 🥒 стручковая фасоль (замороженная) — 400 г; - 🧅 репчатый лук — 1 шт.; - 🥕 морковь — 1 шт.; - 🍅 помидор — 1 шт.; - 🫒 болгарский перец — 1 шт.; - 🧄 чеснок — 3 зубчика; - 🥄 томатная паста — 1,5 ст. л.; - 🧈 оливковое масло — для жарки; - 🧂 приправа для курицы — по вкусу; - 🧊 соль, чёрный перец — по вкусу. Как готовить: 1. 🔪 Нарежьте курицу небольшими кусочками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, перец и помидор — кубиками. Чеснок мелко измельчите. 2. 🍳 Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте курицу 5–7 минут до лёгкой золотистости. 3. 🥔 Добавьте лук и морковь, жарьте 3–4 минуты, пока овощи не станут мягкими. 4. 🫒 Всыпьте болгарский перец, помидор и томатную пасту, перемешайте. Тушите 5 минут. 5. 🥒 Добавьте стручковую фасоль (не размораживая), посолите, поперчите, посыпьте приправой. 6. 🕒 Накройте крышкой и тушите на среднем огне 15–20 минут, пока фасоль не станет мягкой, а соус — густым. 7. 🧄 За 2 минуты до готовности добавьте чеснок, перемешайте. Советы: - Фасоль можно предварительно разморозить и слить воду — тогда время тушения сократится. - Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре или свежими овощами. - Для пикантности добавьте щепотку острого перца или зелень (укроп, петрушку).