🥦 Запеченная Куриная Грудка с Овощами (Низкокалорийная)
🥦 Запеченная Куриная Грудка с Овощами (Низкокалорийная) Легкое и полезное блюдо, где нежная куриная грудка запекается вместе с брокколи, цветной капустой и морковью, приправленное ароматными травами. Идеально подходит для диетического питания. Ингредиенты: Для курицы: -Куриные грудки (филе): 2 шт. (около 400 г) -Оливковое масло: 2 ст. л. -Сушеный чеснок: 1 ч. л. -Паприка: 1 ч. л. -Сушеный орегано: 0.5 ч. л. -Соль: 0.5 ч. л. -Черный молотый перец: по вкусу Для овощей: -Брокколи: 200 г (разобрать на соцветия) -Цветная капуста: 200 г (разобрать на соцветия) -Морковь: 2 шт. (нарезать кружочками или брусочками) -Оливковое масло: 1 ст. л. -Соль и перец: по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой. 2. Подготовьте курицу: обсушите куриные грудки бумажными полотенцами. В небольшой миске смешайте 2 ст. л. оливкового масла, сушеный чеснок, паприку, орегано, соль и перец. 3. Натрите куриные грудки этой смесью со всех сторон и отложите. 4. Подготовьте овощи: в большой миске смешайте брокколи, цветную капусту и морковь. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями. 5. Выложите овощи на подготовленный противень одним слоем. Сверху, среди овощей, разместите куриные грудки. 6. Запекайте в разогретой духовке при 200°C в течение 25–30 минут. Время может варьироваться в зависимости от толщины грудки. 7. Проверьте готовность: курица должна быть полностью белой внутри (температура внутри должна достигать 74°C), а овощи должны стать мягкими и слегка подрумяненными по краям. 8. Подавайте немедленно, полив выделившимся соком из противня.