Минтай в омлёте в духовке
Минтай в омлёте в духовке Ингредиенты: - минтай (с/м) — 2 шт.; - яйцо куриное — 4 шт.; - молоко — 100 мл; - лук репчатый — 1–2 шт.; - масло растительное — 2 ст. л.; - соль — по вкусу; - перец чёрный молотый — по вкусу. Приготовление: 1. Разморозьте и нарежьте минтай на порционные кусочки. 2. Лук нарежьте кубиками. 3. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец — это омлетная заливка. 4. Смажьте форму маслом. Выложите минтай, сверху распределите лук. 5. Залейте содержимое формы омлетной смесью. 6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут — до румяной корочки омлета. Подавайте горячим, можно с гарниром из овощей или картофельного пюре. Приятного аппетита!
1 470 просмотров