🍔 Диетический бургер — сытно, но без лишней тяжести! 😍
🍔 Диетический бургер — сытно, но без лишней тяжести! 😍 Ингредиенты: 🥔 Клубни картофеля (средние) — 2 шт. 🌿 Корень сельдерея — 200 г 🥒 Кабачок — 1 шт. 🫙 Оливковое масло — 1 ст. л. 🌿 Веточка розмарина — 1 шт. 🥩 Нежирный говяжий фарш — 125 г 🍳 Растительное масло — 1 ст. л. 🍞 Цельнозерновая булочка — 1 шт. 🧅 Небольшая луковица — 1 шт. 🍅 Небольшой помидор — 1 шт. 🥬 Листья салата — 2 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Свежемолотый чёрный перец — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Картофель, сельдерей и кабачок нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните оливковым маслом, добавьте розмарин, соль и перец. Запекайте в духовке при 200°C 20–25 минут до мягкости и лёгкой румяности. 🥘🔥 2️⃣ Из фарша сформируйте котлету, приправьте солью и перцем. Обжарьте на растительном масле по 4–5 минут с каждой стороны до готовности. 🥩🍳 3️⃣ Булочку слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере. 🍞✨ 4️⃣ Соберите бургер: на нижнюю половину булочки положите листья салата, котлету, запечённые овощи, ломтики помидора и лука. Накройте верхней половиной. 🥗🍔 5️⃣ Подавайте сразу — так вкуснее! 😋