ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ И СЫРОМ 🍅🧀
ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ И СЫРОМ 🍅🧀 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 131/14/3,9/17,4 КБЖУ на 1 порцию (примерно 250 грамм): 327/35/9,8/43 Ингредиенты на 2 порции: • творог 2 % — 210 г • яйцо — 1 шт. • пшеничная мука — 30 г • геркулес — 10 г • разрыхлитель — 1 г • помидор — 80 г • творожный сыр легкий — 20 г • фета — 30 г • соль, перец, розмарин — по вкусу ✅️ Приготовление: 1. Приготовьте творожное тесто: смешайте творог, яйцо, муку, геркулес и разрыхлитель, добавьте немного соли. Дайте тесту постоять 5 минут. 2. Отделите примерно 10 г муки — она пригодится для формовки. 3. Сформируйте из теста шарик, раскатайте его в плоскую лепёшку. 4. В центр лепёшки намажьте творожный сыр, затем выложите слоями ломтики помидора и кусочки феты. 5. Аккуратно заверните края теста к центру. 6. Сверху посыпьте перцем и розмарином. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут, затем включите режим верхнего нагрева ещё на 5 минут — так получится аппетитная корочка. 8. Достаньте галету, дайте ей немного остыть — и можно подавать. Автор видеорецепта - a_korzikk 📧 Мы в Telegram 💌 Мы в Max