ПП СИНАБОНЫ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ 🍎😍
ПП СИНАБОНЫ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ 🍎😍 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 140/11,3/1,2/21,5 Для теста: • 200 гр творога 1% • 55 гр пшеничной муки • 55 гр цз муки • 1 яйцо • подсластитель по вкусу, щепотка соли • ½ ч.л. разрыхлителя ✅️ Приготовление: 1. Творог с яйцом пробить блендером (это не обязательно, но если хотите однородное тесто, лучше сделать), добавить остальные сухие ингредиенты и замесить тесто. Оно будет совсем немного липнуть к рукам, завернуть в пакет и убрать минут на 20, пока приготовим начинку: • 350 гр очищенных яблок (можете брать любые) • подсластитель по вкусу • корица • щепотка кардамона 2. Яблоки нарезать кубиками, отправить на сковороду, добавить специями, залить водой и тушить под крышкой на медленном огне до выкипания воды, очень важно, чтобы масса получилась сухой, иначе синабонны развалятся. 3. Тесто немного припудрить мукой, для более удобной раскатки. Раскатать пласт, выложить начинку, свернуть в рулет и разрезать на несколько частей. 4. Выложить в форму для запекания (либо смазать форму маслом, как я, либо застелить пергаментом), смазать синабонны молоком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, смотрите по золотистости корочки. 5. После дать синнабонам остыть и покрыть кремом. 6. Для крема я выбрала протеиновый пудинг с карамельным вкусом. Сверху посыпала корицей и миндальными лепестками. Автор видеорецепта - lina.healthy_ 💌 Правильное питание | Рецепты