🌻 Халва на мёду — 28 июля 2026 г. в 06:01:41.880
🌻 Халва на мёду 🌻 Семена подсолнечника – 1 кг 🍘 Кунжут – 100 г 🥜 Арахис – 100 г 🍯 Мёд – 8 ст. л. (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Семена подсолнечника, кунжут и арахис обжарьте отдельно на сухой сковороде до лёгкого золотистого цвета и выраженного аромата, не допуская подгорания. Дайте полностью остыть. 2. Смешайте обжаренные семена подсолнечника, кунжут и арахис. Пропустите всю массу через мясорубку с самой мелкой решёткой 5–6 раз, чтобы получилась однородная, пластичная паста. 3. Добавьте мягкий, жидкий мёд и тщательно перемешайте массу до полного соединения. По желанию на этом этапе можно вмешать изюм. 4. Готовую массу плотно разложите по силиконовым формочкам, хорошо утрамбовывая, чтобы халва держала форму. 5. Уберите халву в холодильник до полного застывания. 6. После застывания извлеките халву из формочек. Храните в холодильнике до двух недель. При необходимости халву можно заморозить. 7. Халву можно готовить только из семян подсолнечника, из смеси подсолнечника и кунжута или только из кунжута — пропорции регулируйте по вкусу. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза