Сейчас сезон клубники😋. Самое время взять вкус-пользу от этой красивой ягоды!
Сейчас сезон клубники😋. Самое время взять вкус-пользу от этой красивой ягоды! Как и в других ягодах, в клубнике самое ценное - антиоксиданты. И вот что еще может клубника: 🍓богата витамином С (уступает лишь черной смородине), витамином В9/фолиевой кислотой для работы нервной системы и обновления клеток крови 🍓 улучшает синтез «гормонов радости» эндорфинов, поднимает настроение и либидо 🍓выводит повышенный эстроген в фазу овуляции, снижая дальнейшие симптомы ПМС 🍓содержит ценные минералы для упругой кожи, работы сердца и щитовидной железы: магний, калий, марганец, кремний, калий, железо, йод, цинк 🍓счастье для кишечника: в клубнике много пектина 🍓содержит эллаговую кислоту — супер-щит против УФ-старения. Защищает коллаген от разрушения, предотвращает морщины и утолщение кожи от солнца. Это просто анти-эйдж крем изнутри! * Порция в 300-500 г, разделенная на 2 раза не перегрузит кишечник клетчаткой, также риск аллергической реакции будет минимальным. * * Осторожней с клубникой надо быть людям с заболеваниями почек, гастритом и нарушением углеводного обмена. Лучше не превышать порцию в 150 г. При ВЗК пробовать клубнику лучше в стадии ремиссии и смотреть на индивидуальную реакцию организма.