Вопрос: какой вариант лучше для кишечника? Топленое или ГХИ🧐?
Вопрос: какой вариант лучше для кишечника? Топленое или ГХИ🧐? Ответ: конечно, ГХИ! ключевой момент, опять же, в технологии производства и более чистом и богатом составе. ✔️ в масле больше такого вещества, как бутират (масляная кислота). Бутират - главный источник энергии для клеток толстой кишки. Эта полезная жирная кислота помогает заживлять воспаления стенок кишечника и поддерживает здоровую микрофлору. В идеале микробиом здорового кишечника сам синтезируют ее из пищевых волокон и клетчатки (растворимой и нерастворимой). Но когда он нарушен, или есть воспаление, с этим возникают сложности. Поэтому дополнительный источник бутирата в виде масла ГХИ - это просто маст хэв в такой ситуации. ✔️ отсутствие аллергенов Так как при производстве гхи казеин и лактоза полностью удаляются, это более безопасный выбор для людей: - с синдромом раздражённого кишечника (СРК); - с повышенной проницаемостью кишечника («дырявый кишечник»); - со скрытой непереносимостью лактозы; - с ВЗК (воспалительными заболеваниями кишечника). ✔️ усвояемость ГХИ стимулирует выработку желудочного сока и желчи. А это улучшает общее переваривание пищи и предотвращает процессы гниения в кишечнике. * 1-3 чайных ложек в сутки вполне достаточно, чтобы не перегружать организм насыщенными жирами. ГХИ можно добавлять в теплые блюда (спагетти, картофель, кашу), намазывать на хлеб, жарить на нем в щадящем режиме. 💬 А вы уже пробовали масло гхи? какие бренды покупаете? знаете, как выбрать качественное масло?