Нежные куриные оладьи🥞
Нежные куриные оладьи🥞 Любимы всеми) Быстрые, сочные, мягкие. Даже сын-студент забрал рецепт в Москву и готовит их себе сам😊 Ингредиенты: - Куриное филе 500 г - Яйцо 1 шт. - Мука зеленой гречки 3 ст.л. без горки - Кокосовое молоко (сливки) 5 ст.л. - Зелень, пучок, какую любите ( у меня петрушка и укроп) - Приправа для курицы по вкусу - Куркума щепотка - Соль, перец по вкусу - Масло гхи для жарки 1 ч.л. Способ приготовления: Куриное филе порезать мелкими кусочками, добавить яйцо, муку, кокосовые сливки, мелко рубленую зелень и специи. Посолить и тщательно перемешать. Смесь должна довольно свободно "сползать" с ложки. Выпекать на топленом масле на среднем огне, выкладывая оладьи столовой ложкой. Готовить 5 минут с одной стороны, перевернуть, слегка убавить нагрев и накрыть крышкой. Через 5 минут нагрев выключить. Добавить порцию тушеных овощей или щедрую порцию салата, плюс ложечку льняного масла - и легкий питательный ужин готов! *если нужно, дополнить любимым гарниром из сложных углеводов. 😊 Мне поставить❤️ #рецепт