"Ленивые чебуреки" 🥟
"Ленивые чебуреки" 🥟 Для приготовления нам понадобится: Лаваш - 3 листа Фарш любой - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. (для фарша) Соль и перец по вкусу Яйцо - 1-2 шт. (для кляра) Молоко - 30 мл. (для кляра) Масло растительное для жарки Приготовление: Приготовить начинку. В фарш добавить измельченный лук, соль перец по вкусу (можно добавить зубчик чеснока), все тщательно перемешать. Лаваш порезать на квадраты (у меня примерно 15*15) и равномерно, тонким слоем распределить начинку. Свернуть треугольником (как показано на видео) и обмакнув в кляре, обжарить на среднем огне по 1,5-2 мин с каждой стороны. Приятного аппетита!😊
28 просмотров