Знаете, почему грибная икра из магазина часто разочаровывает? Чаще всего её делают из ш...
Знаете, почему грибная икра из магазина часто разочаровывает? Чаще всего её делают из шампиньонов, а для настоящего вкуса нужны лесные грибы. Именно они дают тот самый глубокий, «дикий» аромат. Главный секрет в правильном обжаривании — нужно выпарить почти всю влагу. Тогда икра получится не водянистой, а маслянистой и насыщенной. Её можно намазывать на хлеб или использовать как начинку. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/aqZy2lefJmN-6jZz 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #ГрибнаяИкра #ЛесныеГрибы #ДомашниеЗаготовки #ГрибнойСезон #РусскаяКухня #простопроеду
14 просмотров