Многие думают, что для впечатляющего десерта нужны часы на кухне. А если есть яблоки, м...
Многие думают, что для впечатляющего десерта нужны часы на кухне. А если есть яблоки, масло, мука и сахар? Из этих простых продуктов получается британская классика — крамбл. Его секрет в контрасте текстур: сочные яблоки с корицей и хрустящая крошка. Главный фокус — в приготовлении этой самой крошки. Её нельзя долго месить, иначе она станет плотной. Нужны быстрые движения кончиками пальцев. А ещё крамбл идеально сочетается с шариком холодного ванильного мороженого. Этот контраст температур и есть совершенство. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/an9rlOmhWEZgrXXr 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #яблочныйкрамбл #английскаякухня #десерты #выпечкасфруктами #яблоки #простопроеду