Многие считают, что скумбрию нужно обязательно запекать или жарить в панировке. Но можн...
Многие считают, что скумбрию нужно обязательно запекать или жарить в панировке. Но можно приготовить ее проще и сочнее. Достаточно обычной сковороды и двух овощей. Рыба тушится прямо на подушке из лука и моркови. Секрет в том, чтобы не заливать ее водой целиком. Так она сохраняет свою текстуру и жирность. Подавать такое блюдо лучше с простым гарниром. Картофельное пюре или рис идеально дополнят вкус. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/arlprgsJ4UAigd5i 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #СкумбрияНаСковороде #РыбаНаУжин #СкумбрияСОвощами #ТушенаяРыба #ДомашняяКухня #простопроеду