Домашнее миндальное молоко
Домашнее миндальное молоко ⏱ Время приготовления: 15 минут + время на замачивание 🍽 Получается: около 1 литра Домашнее миндальное молоко имеет мягкий ореховый вкус и приятный аромат. Его можно использовать для каш, выпечки, смузи и других блюд. 🛒 Ингредиенты сырой миндаль — 200 г чистая вода — 1 литр финики без косточек — 2–3 шт. (по желанию) ваниль — по желанию щепотка соли 👩🍳 Приготовление Замочите миндаль в холодной воде на 8–10 часов или на ночь. Слейте воду и хорошо промойте орехи. Переложите миндаль в чашу блендера . Добавьте 1 литр свежей воды, при желании — финики, ваниль и щепотку соли. Взбивайте 2–3 минуты до получения однородной жидкости. Процедите через марлю или специальный мешочек для растительного молока. Перелейте в стеклянную бутылку и храните в холодильнике до 3 дней. Перед использованием хорошо встряхивайте. 💡 Не выбрасывайте миндальный жмых Из него можно приготовить: домашнее печенье; гранолу; добавить в кашу; использовать в выпечке. Вы уже пробовали готовить растительное молоко дома? Если да, то какое понравилось больше всего? Перешли этот пост кому будет интересно Подпишись