Муж попросил «что-нибудь простое», а съел три порции — 20 мая 2026 г. в 18:30:02.816
Муж попросил «что-нибудь простое», а съел три порции Картошка по-деревенски — это когда минимум усилий, а на столе стоит что-то такое румяное и ароматное, что все тянутся за добавкой. Никакой мороки, только духовка делает всё сама. Вам понадобится: Картофель средний — 1 кг Растительное масло — 3 ст. ложки Чеснок — 3 зубчика Паприка сладкая — 1 ч. ложка Смесь прованских трав — 1 ч. ложка Соль — 1 ч. ложка Чёрный перец — по вкусу Картошку хорошо моем — чистить не нужно, кожура здесь главная. Разрезаем каждую на 4-6 долек, в зависимости от размера. Главное, чтобы кусочки были примерно одинаковые — тогда пропекутся равномерно. В большой миске смешиваем масло, выдавленный чеснок, паприку, травы, соль и перец. Кидаем туда картошку и хорошенько перемешиваем руками — каждый кусочек должен быть в специях. Выкладываем на противень в один слой, не нагромождая друг на друга. Это важно — если навалить горкой, картошка будет париться, а не запекаться. Нам нужна корочка 🔥 Духовка — 200 градусов, режим верх-низ. Ставим на 35-40 минут. Минут через 20 можно перевернуть лопаткой — тогда румяной будет с обеих сторон. Готово, когда края золотистые и чуть хрустят. Подаём прямо с противня — со сметаной, солёными огурчиками или просто так. Приятного аппетита 🥔✨