👉 Тарт с крыжовником. Британская кухня 🇬🇧
👉 Тарт с крыжовником. Британская кухня 🇬🇧 ⭐️ 10 из 10 баллов. Вкуснейший нежный тарт с приятной кислинкой крыжовника. Безе получаются воздушными, с тонкой хрустящей корочкой, а песочный корж — рассыпчатым и тающим во рту. ⏰ Приготовление 4 ч. 🍽 8 порций 🛒 Ингредиенты 🔪 Для песочного теста ▫️ мука пшеничная - 150 г ▫️ масло сливочное - 100 г ▫️ сахарная пудра - 50 г ▫️ яичный желток - 1 шт. ▫️ ваниль - 1/2 стручка 🔪 Для начинки ▫️ крыжовник свежий - 700 г ▫️ вода - 125 мл ▫️ сахар песок - 200 г ▫️ крахмал - 60 г ▫️ миндаль очищенный тёртый - 40 г 🔪 Для безе ▫️ яичные белки - 3 шт. ▫️ сахар песок - 150 г 🔪 Для подачи ▫️ сахарная пудра 👨🏻🍳 Полный рецепт приготовления 👉 Дзен или Telegraph #выпечкаидесерты #тарт #крыжовник #миндаль #британскаякухня