👉 Слоёные пирожки с курицей
👉 Слоёные пирожки с курицей ❤️ 9 из 10 баллов. Ароматные слоеные пирожки с интересной начинкой из курицы и сливочно-сырного соуса. Идеей рецепта этих пирожков со мной поделился Marios Georgiou, знакомый с солнечного Кипра. ⏰ Приготовление 2 ч. 🍽 6 порционных пирожков 🛒 Ингредиенты ▫️ бульон куриный - 2,5 стакана ▫️ куриная грудка - 1 шт. (одной курицы) ▫️ молоко - 3/4 стакана + 1 ст.л. для яичной смеси ▫️ сливки жирностью 33% - 1/4 стакана ▫️ мука пшеничная - 1-2 ст.л. ▫️ вино белое сухое - 1/2 стакана ▫️ коньяк - 3-4 ст.л. ▫️ кукуруза консервированная - 1/2 стакана (без жидкости) ▫️ шампиньоны, крупные - 4 шт. ▫️ лук репчатый, средний - 1 шт. ▫️ чеснок - 3-4 зубчика ▫️ масло сливочное - 2-3 ст.л. ▫️ пармезан - 70 г ▫️ моцарелла брусковая (полутвердая) - 70 г (можно заменить на сулугуни) ▫️ мята сушеная - 1 щепотка ▫️ орегано сушеный - 1 щепотка ▫️ базилик сушеный - 1 щепотка ▫️ майоран сушеный - 1 щепотка ▫️ шалфей сушеный - 2 щепотки ▫️ соль - по вкусу ▫️ перец чёрный свежемолотый - по вкусу ▫️ тесто слоёное - 1 пачка (500 г) ▫️ кунжут, семена - для посыпки 👨🏻🍳 Полный рецепт приготовления 👉 Дзен или Telegraph #выпечкаидесерты #блюдаизптицы #курица #сыр #моцарелла #пармезан #пирожки #вино