👉 Суп гороховый по-южнорусски. Русская кухня 🇷🇺
👉 Суп гороховый по-южнорусски. Русская кухня 🇷🇺 ✅ 8 из 10 баллов. Очень хороший сытный гороховый суп на каждый день. ⏰ Подготовка 2-3 ч. Приготовление 1 ч. 🍽 5 порций 🛒 Ингредиенты ▫️ бульон мясной (п/ф, см. ниже) - 1,5 л ▫️ горох - 2/3 стакана ▫️ картофель - 4 шт. ▫️ лук репчатый - 1 шт. ▫️ помидор - 1 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты) ▫️ вермишель - 100 г ▫️ соль - по вкусу ▫️ масло растительное рафинированное - для жарки ▫️ чеснок - 4-5 зубчиков для подачи ▫️ кинза или петрушка, рубленая зелень - для подачи 🔪 Для мясного бульона ▫️ мясо или кости - 500-600 г ▫️ вода - 2 л ▫️ лук репчатый - 1 шт. ▫️ морковь - 1 шт. ▫️ петрушка или сельдерей - 1 корень (можно 2 ст.л. сушеных) ▫️ соль - по вкусу ▫️ перец чёрный горошком - 1/2 ч.л. ▫️ лавровый лист - 1 шт. 👨🏻🍳 Полный рецепт приготовления 👉 Дзен или Telegraph #супы #блюдаизмяса #горох #картофель #паста #спагетти #русскаякухня