👉 Фестиваль грузинского вина Wine Ambassadors 2026. Тбилиси, Грузия 🇬🇪
👉 Фестиваль грузинского вина Wine Ambassadors 2026. Тбилиси, Грузия 🇬🇪 🍷🔞 Май в Грузии – это праздник вина, не ограничивающийся Национальным днём вина (8 мая). В первой половине месяца уже прошло несколько ежегодных мероприятий. Мы же с Людой посетили мероприятие под названием Wine Ambassadors – бутик-фестиваль грузинского вина, который организует грузинская организация Food and Wine Ambassadors. Мероприятие ориентировано на небольшие семейные винодельни, известные качественными и структурированными винами. При этом все представленные вина должны были успешно пройти предварительную дегустацию. Начали мы с игристых вин от Mtsvane Estate, произведенных по методу анцестраль с одной ферментацией. Их петнаты отделяются от осадка небольшими партиями прямо перед продажей. При этом напиток не фильтруется и поддерживается высокое давление 4,3 Па. Вина получаются очень чистые, свежие и гастрономичные 🍷 Петнат из Чинури (70%) и Горули Мцване (30%) - 💬 3.8 балла 🍷 Петнат из Мцване (90%) и Ркацители (10%) - 💬 3.7 балла 🍷 Розовый петнат из Саперави (100%) - 💬 3.8 балла 🍷 Петнат из Цоликоури (60%) и Цицка (40%) - 💬 3.9 балла Затем мы переместились к винодельне Dolidze Vineyard, с парой вин которой я познакомился в своё время на дегустации Натальи Сорокиной, выбрав их своими личными фаворитами. Продегустировали все образцы и ощущения всё такие же – комплексные чистые вина с хорошим послевкусием. Мои любимые красные Otskhanuri Sapere и Chkhaveri Qvevri, которые я оцениваю на 4.1 из 5, повторно дегустировать не стал, остановившись на новых для себя белых 🍷 Белое Krakhuna, винтаж 2023 - 💬 3.7 балла 🍷 Белое Chkhaveri-Tsitska, винтаж 2021 - 💬 4.0 балла 🍷 Белое Tsitska, винтаж 2022 - 💬 3.9 балла 🍷 Розовое Chkhaveri Chkepi, винтаж 2024 - 💬 3.9 балла 🍷 Розовое полусладкое Chkhaveri, винтаж 2019 - 💬 4.0 балла Следующей была винодельня Blueana, также немного знакомая мне по дегустациям в Москве 🍷 Белое Krakhuna, винтаж 2024 - 💬 3.5 балла 🍷 Розовое Chkhaveri, винтаж 2025 - 💬 3.9 балла 🍷 Красное Chkhaveri, винтаж 2024 - 💬 3.9 балла По пути к следующей винодельне из списка попробовали пару образцов Winery Zodi. Поняли, что стиль вина не в нашем вкусе и пошли дальше: 🍷 Белое Tsitska, винтаж 2024 - 💬 3.7 балла 🍷 Белое Tsolikouri, винтаж 2025 - 💬 3.7 балла А шли мы к винодельне 6000 B.C., ставшей для меня приятным открытием на фестивале. В круглом окошечке на этикетке можно увидеть первобытных человечков, что соответствует названию винодельни «6000 лет до нашей эры», которое в свою очередь отсылает к периоду зарождения виноделия в Грузии. Вина этой винодельни довольно часто были в винных картах топовых ресторанов Тбилиси и было интересно попробовать всю линейку и пообщаться с виноделом 🍷 Белое Manavi Mtsvane, винтаж 2024 - 💬 3.8 балла 🍷 Белое Mtsvane Qvevri, винтаж 2024 - 💬 4.0 балла 🍷 Красное Mukuzani, винтаж 2022 - 💬 4.0 балла А закончили фестивальную дегустацию мы интересным красным полусладким вином Usakhelauri винтажа 2024 года от винодельни Innomina. Их стенд привлёк внимание распечатками с множеством наград и крайне детальным описанием вкусового профиля единственного вина. Усахелаури – редкий автохтонный сорт винограда, используемый только для производства одноимённого полусладкого красного вина. В советский период по приказу Л. П. Берии часть винной продукции этого сорта резервировалось для употребления высшим партийным руководством СССР и вино Усахелоури редко появлялось в розничной продаже. 🍷 Красное полусладкое вино Usakhelauri, винтаж 2024 от Innomina. Грузия - 💬 3.9 балла И отдельно хочу отметить наивкуснейший хлеб, в частности большой круглый с названием «Слоновье ухо», который собирают воедино из промасленных заготовок-лепешек и затем выпекают – хочется как-нибудь сделать такой самому Подробнее про фестиваль и продегустированные образцы 👉 Дзен #вино #красноевино #белоевино #игристоевино #розовоевино #оранжевоевино #грузия