Если ваши друзья или родственники снова подбросили вам кабачок — не паникуем)) Приготов...
Если ваши друзья или родственники снова подбросили вам кабачок — не паникуем)) Приготовьте эту прекрасную запеканку! Очень вкусно! ✔️Лосось 200 гр. ✔️Адыгейский сыр 200 гр. ✔️Кабачок 300 гр. ✔️Зелёный лук ✔️Яйца 2 шт. ✔️Сметана 2 ст.л. ✔️Соль (у меня Адыгейский сыр чуть соленый, я взяла ч.л. без горки) ✔️Сухой чеснок 1/2 ч.л. Если рыбу не хотите, то тогда без нее, в 2 раза больше кабачка возьмите, тоже вкусно. Кабачок натереть, посолить, оставить на 5 минут, затем хорошенько отжать. Адыгейский сыр натереть или раскрошить руками. Лосось порезать мелкими кусочками. Лук порезать. Смешать все ингредиенты, выложить в смазанную форму (у меня 20 на 15). Выпекать 35-40 минут на 180. Если хотите сырную корочку, за 15 минут до готовности можно посыпать любым сыром. Кстати, чтобы отжать кабачок, использую марлю. Очень удобно, если, вдруг не пробовали🤍