Напоминаю тем, кто не помнит или не знал, я зануда высочайшего класса и читаю составы п...
Напоминаю тем, кто не помнит или не знал, я зануда высочайшего класса и читаю составы продуктов)) Я очень сильно ЗА домашние соусы. Некоторые покупные тоже ок, но опять же — читаю состав. Держите домашний майонез. Детям не стыдно дать! Без сырых яиц. Не готовлю большие порции, скорее к конкретному салату. Поэтому пропорции, условно, на салат: ✔️Вареные желтки — 2 шт ✔️Греческий йогурт — 3 ст.л. ✔️Горчица (у меня дижонская, она помягче) — начните с 0,5 ч.л. (или больше, делайте под себя) ✔️Сок лимона — по вкусу ✔️Соль ✔️Молотый перец по желанию Куда девать белки вареные? В салаты! В любой овощной. Или вот в этот паштет лишним не будет. Или вот сюда, к печени трески. Жду ваши ♥️
528 просмотров