Кесадилья с курицей — классный быстрый ужин и легальный чит-код, если нагрянули гости. ...
Кесадилья с курицей — классный быстрый ужин и легальный чит-код, если нагрянули гости. Готовить просто, выход большой, семья и гости в восторге. Хорошая новость еще и в том, что начинка легко хранится в холодильнике — и эта же кесадилья может стать отличным завтраком за 5 минут. Примерно на 26-30 кусочков (это 13-15 маленьких тортилий) ✔️Куриная грудка 3 шт. ✔️Большой болгарский перец ✔️Пару помидоров ✔️Банка кукурузы без сахара ✔️Луковица ✔️Сухой чеснок/соль/перец по вкусу ✔️Томатная паста или айвар 2 ложки ✔️Острый соус или халапеньо по желанию ✔️Кинза ✔️Сыр 300-400 грамм ✔️Тортильи ( беру в ВВ маленькие, там чистый состав) Шаг 1. Все мелко нарезать, сыр натереть. Обжарить лук, к ней курицу, через 5 минут специи, овощи и пасту. Шаг 2. На одну половинку тортильи положить сыр, потом начинку, снова сыр и в гриль или на сухую сковороду. Нам нужен расплавленный сыр, который склеит 2 половинки. Готовую тортилью разрезать напополам Можно есть со сметаной, а можно с более элитным вариантом: букетик базилика, авокадо, 200 мл. сметаны или йогурта, соль, чеснок по желанию, сок от дольки лимона — все взбить в блендере