Печень в сырном соусе — 6 августа 2026 г. в 06:58:59.436
Печень в сырном соусе Ингредиенты: - говяжья печень — 0,5 кг - плавленый сыр — 150 г - репчатый лук — 1 шт. - морковь — 1 шт. - пшеничная мука — 1 ст. л. - зелень — по вкусу - соль, перец — по вкусу Приготовление: Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Печень промыть, удалить плёнки и нарезать небольшими продолговатыми кусочками. Лук, морковь и печень выложить на сковороду и обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая, около 8–10 минут. Добавить соль, перец, муку, тщательно перемешать, затем влить стакан воды. После закипания добавить кусочки плавленого сыра и, помешивая, дождаться его полного растворения. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
167 просмотров