РД

Рецепты для аэрогриля | Аэрогриль

Еда и рецепты · 18 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍤 Креветки в чесночно-лимонном масле с пармезаном в аэрогриле

🍤 Креветки в чесночно-лимонном масле с пармезаном в аэрогриле Сочные креветки в ароматном чесночном масле с лимоном, зеленью и лёгкой сырной корочкой — эффектная горячая закуска, которая готовится буквально за несколько минут. Аэрогриль быстро подрумянивает креветки, сохраняя их нежными внутри. ⏱ Время приготовления: 15 минут 🌡 Температура: 190°C 🛒 Ингредиенты Крупные очищенные креветки — 600 г Сливочное масло — 40 г Чеснок — 3 зубчика Пармезан — 50 г Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Итальянские травы — ½ ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Свежая петрушка — небольшой пучок 👨‍🍳 Приготовление 1️⃣ Если креветки замороженные, полностью разморозьте их и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Лишняя влага помешает образованию аппетитной корочки. 2️⃣ Растопите сливочное масло. Добавьте оливковое масло, измельчённый чеснок, паприку, итальянские травы, соль и чёрный перец. 3️⃣ Добавьте 1 ст. л. лимонного сока и немного мелко натёртой цедры. Перемешайте. 4️⃣ Выложите креветки в миску, полейте чесночно-лимонным маслом и хорошо перемешайте, чтобы маринад покрыл каждую креветку. 5️⃣ Разогрейте аэрогриль до 190°C. Разложите креветки в корзине одним слоем. 6️⃣ Готовьте примерно 4 минуты, затем аккуратно переверните или встряхните корзину. 7️⃣ Посыпьте креветки мелко натёртым пармезаном и готовьте ещё 3–4 минуты при 190°C. Креветки должны стать розовыми и упругими, а сыр — слегка золотистым. 8️⃣ Сразу после приготовления сбрызните небольшим количеством свежего лимонного сока и посыпьте рубленой петрушкой. Подавайте горячими с дольками лимона. 🍋 ⚖️ КБЖУ на 100 г (примерно) Калории: 170 ккал Белки: 20 г Жиры: 9 г Углеводы: 2 г 💡 Совет Креветки очень легко пересушить, поэтому не увеличивайте время приготовления без необходимости. Для крупных сырых креветок обычно достаточно 7–8 минут, а небольшие могут приготовиться ещё быстрее. Чтобы получить более выраженную сырную корочку, за последнюю 1 минуту можно увеличить температуру до 200°C. Креветки отлично подойдут как самостоятельная закуска, а с пастой, рисом или свежим салатом превратятся в полноценный ужин. 📲 Мы в соцсетях Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub #креветки #креветкиваэрогриле #морепродукты #чеснок #пармезан #аэрогриль #рецепты_аэрогриль #закуска #быстрыйужин #aerogrilclub